RESEP CARA MUDAH MEMBUAT BOLU KUKUS PELANGI

Kali ini saya akan memberikan resep untuk membuat kue BOLU KUKUS PELANGI

BAHAN :

• 3 butir telur ayam
• 145 gram tepung terigu yang sudah diayak
• 1/4 kilo gula pasir atau satu gelas gula pasir
• 65 ml santan
• 15 ml minyak goreng atau minyak kelapa
• 1/4 sendok teh vanili
• 1/8 sendok teh garam
• pewarna kue warna hijau secukupnya
• pewarna kue warna merah secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok Telur, gula, dan vanili sampai mengembang.kocok dengan searah
2. Jika adonan telur,gula, dan vanili sudah mengembang, masukan tepung terigu yang sudah diayak secara pelan dan dikocok perlahan
3. Masukan santan, minyak goreng dan garam
4. Pisahkan adonan menjadi tiga bagian PUTIH, MERAH, HIJAU
5. Berilah pewarna pada dua adoanan.adonan kedua berwarna hijau, adonan ketiga berwarna merah
6. Masukan adonan PUTIH kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung
7. Lalu kukus selama 10 menit didalam pengukus yang sudah dipanaskan
8. Setelah 10 menit masukan adonan berwarna MERAH lalu kukus selama 10 menit
9. Selanjutnya masukkan adonan berwarna hijau lalu kukus selama 10 menit lalu angkat
10. Setelah diangkat diamkan kue selama 15 menit agar tidak hancur saat dipotong