January 29, 2014

Resep udang pedas manis

kaliii inii kunthi mauu bagi bagii resep spesial yg dijamin pasti enaak :9 let's cekidots ~

Resep udang pedas manis
bahan:
1.500 gr udang,sudah dikupas
2.3 buah cabai merah
3. 3 buah cabai rawit (sesuaiselera)
4.2siung bawang putih



5.3 siung bawang putih
6.saus sambal
7.saus tomat
8.kecap bangau
9.penyedap
10.garam

Cara membuat:
1.goreng udang setengah matang pada minyak yg sudah dipanaskan lalu tiriskan
2.haluskan cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih
3.jika sudah dihalusnya,panaskan 2 sendok makan minyak
4.masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam minyak panas.
5.masukan garam dan penyedap secukupnya
6.masukan 3 sendok makan saus sambal,2 sendok makan saus tomat dan 2 sendok makan kecap.
7.tumis beberapa detik,lalu masukan udang
8.setelah udang dimasukan,berikan 1 1/5 gelas air matang lalu diamkan sampai asat
9.setelah asat udah sudah bisa dihidangkan

1 comment: